Bon et bio, mais c’est quoi la bio ?

Avec la collaboration de Ronald Mary - Préface de Jean-Marie Pelt

Ce livre nous amène à prendre conscience de l'urgence à choisir un comportement responsable; ouvrage accessible à tous ceux qui se sentent concernés par la filière bio...

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19,90 €

Catégorie

Alimentation - Compléments alimentaires

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Description

Consommateurs et acteurs économiques, nous sommes tous aujourd'hui interpellés par l'urgence d'un choix à opérer. La «crise» étouffe le monde depuis quelques années... et indique aussi de nouvelles voies d'avenir. Quand les ressources énergétiques d'antan s'épuisent, le solaire, l'éolien, l'aérothermie... s'ouvrent à nous. Quand les sols surexploités et saturés de pollutions s'épuisent, l'agriculture Bio propose ses solutions simples. Quand le chômage augmente et que les bourses vacillent, le développement durable et l'économie éthique montrent l'issue...Ce livre dit comment de plus en plus de citoyens-consommateurs deviennent des éco-citoyens consommateurs de la filière Bio (alimentation, habillement, emplois, épargne...), et qu'elle est bien aujourd'hui la meilleure solution pour sortir le monde de son impasse, pour affirmer des valeurs humaines universelles, et pour offrir aux générations futures la planète qu'elles méritent.