L'Omerta Alimentaire

On empoisonne nos enfants !

"Les solutions existent et sont à portée de main pour plus de transparence et l'accès à une alimentation saine pour tous, à condition de volonté politique et de mesures plus efficaces" - Karine Jacquemart

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Catégorie

Alimentation - Compléments alimentaires

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Description

Quentin Guillemain a été le premier père de famille à porter plainte en 2017 dans l’affaire Lactalis, quand il a découvert que sa fille de trois mois consommait du lait infantile contaminé aux salmonelles. Cette affaire met en lumière les silences délibérés de certains industriels concernant les produits qu’ils mettent sur le marché bien qu’ils contiennent des produits dangereux.

L’auteur va plus loin : il démontrer que l’industriel n’est pas seul en cause, en réalité, et qu’il existe une chaîne de responsabilités s’étendant aux laboratoires, aux distributeurs, et même aux autorités publiques.

Avec ce livre, Quentin Guillemain veut nous inciter à réfléchir sur ce que nous achetons, et à devenir des « consomm’acteurs » conscients et engagés ayant le pouvoir, si nous le voulons, de faire changer les comportements des industriels et de les amener à nous renseigner correctement sur les produits qu’ils vendent